Переведите на французский язык выражение «хозяин гостиницы»

Примеры употребления слова метрдотель в литературе.

Заметив Мэгги, метрдотель подозвал помощника, отдал ему меню, а сам направился к Брейди, не забывая улыбаться в адрес медсестры.

Так это даже и не лакей, а как все равно метрдотель из второклассного ресторана.

Метрдотель как бы проснувшимися глазами скосился из-за плеча Константина на Сергея, кивнул ему издали и, солидно откинув голову, повел их в глубину зала.

Гарамон здоровается за руку с метрдотелем, обращается на ты к официантам и возвращает в погреб бутылки, потому что год разлива его не устраивает, или же говорит: извини меня, дорогой, но разве это кускус, как готовят в Марракеше?

У Знаменского с утра была чехарда: официанты, повара, метрдотели, мойщицы посуды.

Но после того как я предупредил моего метрдотеля, Мун все время оставался в добром здравии.

Источник: библиотека Максима Мошкова