Сгущенный сок ягод или плодов

м. лат. прикзн. Экстракт из дела, выписка, извлеченье, выдержка, перечень, краткое изложенье. Аптечное. отвар снадобья, выпаренный до густоты. -тивное начало, химч. одно из начал орудной химии

Вытяжка из растительного сырья

Извлеченная субстанция

Настой

Краткое сжатое изложение содержания какого-либо документа, сочинения и т. п

Краткое изложение содержания дела с приведением выдержек из документов в гос. учреждениях дорев. России

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а, м. То, что извлечено из какого-н. вещества, вытяжка (во 2 знач.). Ягодный э. Мясной э. Краткое изложение сути какого-н. сочинения, документа, текста (книжн.). Э. из донесения. прил. экстрактовый, -ая, -ое (к 1 знач.) и зкс-трактный, -ая, -ое (к 1 знач.). ...

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Вещество, извлеченное из растительной или животной ткани с помощью какого-л. растворителя и сгущенное затем путем выпаривания; вытяжка. Сгущенный натуральный сок ягод или плодов.

Энциклопедический словарь, 1998 г. Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
краткое изложение содержания дела с приведением выдержек из документов в государственных учреждениях России 18 - нач. 20 в.

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Клеточный экстракт — разрушенные механическим или химическим способом клетки, использующиеся для воспроизведения биохимических процессов «в пробирке» Экстракт — концентрированное извлечение из лекарственного растительного сырья или сырья животного происхождения ...