Энциклопедический словарь, 1998 г.
совокупность отраслей промышленности, занимающихся обработкой или переработкой сырья (получаемого горнодобывающей промышленностью, сельским хозяйством, рыболовством, охотой) и полуфабрикатов. Важнейшие отрасли обрабатывающей промышленности: машиностроение и металлообработка, черная и цветная металлургия, нефтепереработка, химическая, деревообрабатывающая, производство строительных материалов, бумажная, текстильная, швейная, обувная, пищевая и др.
Большая Советская Энциклопедия
отрасли производства, занимающиеся обработкой или переработкой пром. и с.-х. сырья. В отличие от добывающей промышленности , которая находит свой предмет труда в природе, О. п. имеет дело с предметами, которые уже сами являются продуктами труда. К О. п. относятся предприятия по производству чёрных и цветных металлов, химических и нефтехимических продуктов, машин и оборудования, изделий деревообработки и целлюлозно-бумажной промышленности, цемента и др. строительных материалов, продукции лёгкой и пищевой промышленности, а также предприятия по ремонту промышленных изделий и др.
О. п. ≈ база расширенного воспроизводства, основа роста производительности общественного труда. В СССР сосредоточение в руках государства всех материально-технических ресурсов в условиях планового хозяйства обеспечивает быстрый рост всех отраслей О. п. (см. табл.).
Производство отдельных видов продукции обрабатывающей промышленности в СССР
Виды продукции
1913
1940
1973
Валовая продукция машиностроения и металлообработки
Металлорежущие станки, тыс. шт.
Турбины, млн. квт
Чугун, млн. т
Сталь, млн. т
Синтетические смолы и пластические массы, тыс. т
Химические волокна, тыс. т
Бумага, тыс. т
Ткани всех видов, млн. м2
Обувь кожаная, млн. пар
Сахар-песок, тыс. т
Масло животное, тыс. т*
1
1,8
0,006
4,2
4,3
≈
≈
269
2194
68
1363
129
29,6
58,4
1,2
14,9
18,3
10,9
11,1
812
3300
211
2165
226
1169
213
15,2
95,9
131
2319
830
4908
9676
667
10715
1239
* Без производства в хозяйствах населения.
Доля О. п. во всей промышленной продукции отражает степень индустриального развития страны и прогрессивность отраслевой структуры её промышленности. За годы Советской власти при росте всей промышленности в 105 раз (1972 по отношению к 1913) такая крупнейшая отрасль добывающей промышленности, как топливная, выросла в 46 раз, а основные отрасли О. п. ≈ машиностроение и металлообработка увеличились в 1040 раз, химическая и нефтехимическая ≈ в 564 раза. Благодаря опережающим темпам роста доля О. п. в общем объёме продукции промышленности СССР в 1972 составила 91,5%.
Высокого уровня достигла О. п. и в др. социалистических странах.
Среди капиталистических стран наиболее развитую О. п. имеют США, Япония, ФРГ, Великобритания, Франция, Италия, Канада. См. Промышленность .
В. И. Фомичев.
Википедия
Обрабатывающая промышленность — отрасль промышленности , в качестве сырья в которой используются продукты сельского хозяйства ( хлопок , шерсть и т.д.) или добытые добывающей промышленностью ( нефть , природный газ , руду и т. д.). Обрабатывающая промышленность производит как средства производства , так и предметы потребления .
В обрабатывающей промышленности выделяют следующие отрасли:
- Чёрная металлургия
- Цветная металлургия
- Химическая и нефтехимическая промышленность
- Машиностроение и металлообработка
- Лесная , деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность
- Промышленность строительных материалов
- Стекольная и фарфоро-фаянсовая промышленность
- Лёгкая промышленность
- Пищевая промышленность
- Микробиологическая промышленность
- Медицинская промышленность
- Полиграфическая промышленность