Поиск ответов на кроссворды и сканворды
Измельченная масса, отход крахмального производства
Ответ на вопрос "Измельченная масса, отход крахмального производства ", 5 (пять) букв:
мезга
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова мезга
Определение слова мезга в словарях
Википедия
Значение слова в словаре Википедия
Мезга — река в Устюженском районе Вологодской области России , левый приток Кобожи . Вытекает из Косинского болота на территории Мезженского сельского поселения , течёт на юго-восток, пересекает автодорогу А114 у деревни Мезга . Возле деревни Марфино отклоняется ...
Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
мезги, мн. нет, ж. (обл.). Мякоть, что-н. рыхлое, тертое толченое, измельченное (спец.). Конопляная мезга, виноградная мезга. (остающаяся при выжимке масла, вина). Внутренний мягкий и рыхлый слой молодой коры деревьев.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.
МЕЗГА (мязга) смесь раздавленных ягод винограда, предназначенная для переработки на вино. Отход крахмального производства, используемый на корм скоту.
Примеры употребления слова мезга в литературе.
После того как мезга всплывет, а сок выделится в нижней части баллона, образовавшийся сок сливают, а мезгу отжимают.
В свеклосахарном деле, мешок, четырехугольный лоскут толстой ткани из гарусных ниток, куда завертывается свекольная мезга, под гнет.
Но и при этом на крях бочки или другого бродильного сосуда остается часть мезги, которую надо смывать теплой водой и чистой тряпкой, т.
Вода извлечет из мезги остатки сахара, кислот, красящих, дубильных и других веществ.
Но и при этом на краях бочки или другого бродильного сосуда остается часть мезги, которую надо смывать теплой водой и чистить тряпкой, так как иначе, соприкасаясь с кислородом воздуха, она может вызвать образование ненужных кислот.
Но остальные ягоды, кроме черной смородины,сливы,крыжовника и брусники,не требуют никакой предварительной подготовки мезги до начала получения сока.
Источник: библиотека Максима Мошкова