Нарезка соломкой (у корнеплодов) и тонкими колечками у лука и помидоров

Французский суп

Грибы в сметанном соусе

Грибное блюдо

Тушеные грибы, например, в сметане

Имя главного героя романа Стендаля «Красное и чёрное»

Что обычно запекают в кокотнице?

Кулинарное блюдо, грибы в сметанном соусе

Запеченое блюдо из мяса или грибов

Во Франции этим словом называют способ нарезки овощей соломкой, а вовсе не горячую закуску