Это слово возводят то к персидскому со значением «жених», то к адыгскому со значением «начальник»

Примеры употребления слова тамада в литературе.

А тамадой за свадебным столом был мой близкий друг и редактор многих моих книг, как, впрочем, и этой, Георгий Анджапаридзе, с которым спорим и ругаемся до хрипоты, когда работаем.

Функции тамады и души общества он взял на себя легко и ненавязчиво, и никто не был против--наоборот, Дидуров здесь всем понравился, и нам--тоже.

Тем временем генерал Таль расположил два танковых батальона севернее Бир Гифгафы, блокировал дорогу из Бир Тамады в Исмаилию и послал батальон легких французских танков на возвышенность в 10 милях к западу, чтобы не допустить подхода египетских подкреплений из района канала.

Бараташвили захлебывался восторгом от храбрости Микеладзе, - так ведь обязанность тамады говорить всем приятное!

Мадам Гнидакс, как заместительница Горгулии Таймс, взяла на себя роль тамады и подняла первый кубок в мою честь: - Сестры, мы рады принимать сегодня у себя за столом легендарного ландграфа!

Меня выбрали тамадой, я был в ударе, дело было знакомое, и вечер прошел прекрасно.

Источник: библиотека Максима Мошкова